Quantité :

  5 gousses

Dans un beau verger situé sur les hauteurs de la commune de Capesterre de MARIE-GALANTE, notre belle orchidée tropicale "Vanilla Pompona Shiede" se présentant sous forme de liane, s’épanouit à l’ombre d’un vieil arbre ancestral et de pamplemoussiers.

Profitant de l’ambiance humide et tropicale, nos vanilliers nous offrent leurs fruits appelés "gousses" qui produiront l’épice vanille.

Rappelons que la vanille est connue comme étant :
  un stimulant
  un antispasmodique
  un anti-déprime
  apéritive
  digestive aphrodisiaque.

Historiquement la première mention de la vanille se trouverait dans les chroniques du souverain aztèque ITZCOULT.

En langue aztèque, la vanille était appelée "tlilxot chilt", ce qui signifie "gousse noire".

Ce fût Christophe COLOMB qui la rapporta sur le continent européen lors de son troisième voyage en Inde...